Mancare cu dedicatie…
Week-endul asta am suferit de o lene crunta in domeniu culinar. Vazand ochii mei ce soare e afara mi-am zis ca “soarele si tenisu’…” asa ca am lasat ideile culinare in plop si am mers pe mana nealterata a altora (de obicei amestec retete sa vad ce iese 😉 ).
Sambata m-am decis sa fiu vegetarian si am prestat o bunatate de vinete grecesti (Melitzanosalata), courtesy of CevaBun.ro. Singura “alteratie” a fost ca n-am pus galbenus de ou, nu mi-a suras ideea. Am scapat in schimb cam mult usturoi si-am facut loc in jurul meu 😉
Duminica mi-am luat in sfarsit inima in dinti si m-am avantat la o reteta de-a lui Radu – Curry vietnamez de pui cu cartofi
Ambele au iesit delicioase, va sfatuiesc calduros sa puneti mana sa le incercati!
Pofta buna!